Resep Telur Gongso Sambel Layah Gurih Dan Sedap

Resep telur gongso sambel layah gurih dan sedap – Tidak hanya dimasak telur balado saja namun telur bisa dimasak enak dan gurih ala masakan Jawa Tengah. Telur gongso adalah masakan khas dari Jawa Tengah, ada yang mengatakan itu berasal dari solo dan ada juga yang bilang kalau itu resep gongso semarang. Entah mana yang benar tetapi itu semua akan sangat enak kok bila kita makan bersama dengan keluarga tercinta. Memang ada banyak sekali resep yang bisa kita buat hanya dengan telur. Memasak apapun itu pasti enak bila dilakukan dengan cara yang benar. Mungkin anda bisa mencoba resep telur petis atau telur kecap yang sudah saya berikan kemarin.

Resep Telur Gongso Sambel Layah Gurih Dan Sedap

Resep gongso telur pedas sangat rekomendasi untuk anda yang sangat menyukai cabai. Memang terkadang jika tidak makan masakan yang pedas rasanya tidak akan nikmat. Resep dari pada telur anda bisa membuat resep gongso bakso atau resep gongso sosis, itu sama-sama enaknya. Ini bisa menjadi lauk untuk makan siang dan malam, dan anak-anak pasti suka dengan telur gongso buatan anda. Bahkan jika anda masih pemula saja membuat telur gongso tidak akan sesulit dengan apa yang anda kira-kira selama ini. Cocok untuk anda yang masih pemula yang lagi belajar memasak membuat resep masakan ala rumahan. Saya sendiri juga perlu belajar, semua dari team yang menulis resep disini pastinya masih perlu belajar. Jadi pada dasarnya kita harus tetap belajar untuk membuat sesuatu yang baru yang bisa menambah wawasan dan ilmu dalam memasak khususnya. Baik, lansung saja resep telur gongso yang enak sebagai berikut.

Bahan-bahan:

  • 3 butir telur
  • 1 buah tomat, potong kotak
  • 1 batang daun bawang, dirajang kasar
  • 1 sendok makan kecap manis (bisa ditambah bagi yang suka manis)
  • 1 sendok makan saus sambal
  • 50 ml air
  • Secukupnya bawang goreng sebagai taburan (optional)

Bumbu halus:

  • 3 buah cabe merah
  • 4 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • Cabai rawit secukupnya (sesuai selera)
  • Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah membuat telur gongso sambel layah:

  1. Panaskan wajan dengan tambahkan minyak secukupnya, tunggu minyak panas.
  2. Kocok lepas telur pada mangkuk, kemudian goreng dengan di orak-arik. Sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan kecap manis dan saus sambal. Masukkan air. Masak hingga air meletup-letup.
  4. Tambahkan 1 buah tomat dan telur. Aduk hingga rata, masak hingga bumbu sedikit menyusut. Tambahkan daun bawang. Masak beberapa menit sampai bumbu meresep.
  5. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Itu dia resep telur gongso yang enak dan sedap. Anda pasti bisa membuat itu karena sangat mudah sekali dan tidak memerlukan bahan yang ribet. Hanya dengan 1 atau 2 butir telur anda bisa membuat menu sarapan pagi atau menu makan siang. Boleh anda makan bersama dengan nasi panas dan juga kerupuk udang, untuk resep kerupuk udang dah saya bagikan kemarin bisa dilihat resepnya di artikel yang kemarin.

Resep Telur Gongso Sambel Layah Gurih Dan Sedap | Merry | 4.5