Resep Serabi Bandung Lembut Aneka Topping

Resep serabi bandung lembut aneka topping – Serabi termasuk dalam kue tradisional Indonesia yang sangat banyak penggemarnya. Serabi sangat enak dengan dimakan bersama kuah yang dibuat dari santan terasa sangat segar sekali. Banyak sekali orang yang menjual serabi ini di Bandung biasanya disebut dengan resep serabi bandung. Ada lagi yang tidak kalah fantasi resep serabi solo notosuman yang enak dan menggoda sekali untuk dicoba dirumah. Ada macamnya memang termasuk resep serabi kampung adalah salah satu macamnya. Ada orang yang mencari-cari history of serabi dan asal usul nama serabi namun semua itu hanyalah fiktis saja. Karena serabi itu ibaranya kue apem yang sangat tradisional sekali jadi mungkin kalau ada yang punya asal-usalnya itu hanyalah spekulasi saja.

Resep Serabi Bandung Lembut Aneka Topping

Orang-orang juga sering sekali mencari resep serabi tanpa ragi dan resep serabi teflon itu semua bisa anda buat loh. Untuk kali ini memang sedang tidak tersedia pada situs kami ini, tetapi lain kali jika anda yang request pasti akan kami buatkan resep dan tips trik untuk membuat serabi. Perlu anda tahu kalau bahan dasar serabi juga sangat mudah untuk ditemukan. Pada umunya sih dibuat dari bahan tepung beras dan kanji serta sedikit tepung terigu. Kemudian disajikan dengan joroh (kuah) untuk serabi. Cocok sekali sebagai teman makan santai atau jika dalam masa ramadhan serabi ini pas sekali untuk disajikan sebagi berbuka puasa. Okay bunda kalau anda mau tau resep dan langkah membuatnya anda langsung saja terapkan resep berikut.

Bahan-bahan:

  • 250 gram tepung terigu
  • 3 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh fermipan
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1 tetes pasta pandan
  • Santan hangat secukupnya

Kuah kinca:

  • 1 mangkok sedang santan
  • 3 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan air)

Langkah membuat serabi bandung lembut:

  1. Campurkan gula pasir, tepung terigu, garam, fermipan dan santan hangat. Aduk-aduk sampai kekentalan yang di inginkan, kemudian masukkan pasta pandan aduk-aduk lagi.
  2. Diamkan adonan selam 1 jam tutup memakai kain yang sudah di basahi.
  3. Setelah 1 jam panaskan wajan terlebih dahulu, selanjutnya masukkan adonan diamkan berongga dan tutup sampai matang. Angkat dan sajikan.
  4. Kuah kinca: aduk-aduk terus air santan di panci agar tidak pecah dan masukkan gula merah beserta gula pasir dan sedikit garam, aduk terus lagi dan lagi lalu masukkan air maizena. Aduk terus sampai kuah mengental lalu angkat dan sajikan dengan serabi.

Kue serabi ini enak sekali dimakan bersama dengan kuah yang masih hangat. Anda bisa menghangatkan kuahnya saat akan makan serabi. Ini adalah resep kue tradisional yang sangat enak sekali. Kue yang lainnya bisa anda coba pada menu masakan kue yang sudah tersedia diatas. Ada banyak sekali resep kue yang enak-enak bunda, silahkan coba deh.

Resep Serabi Bandung Lembut Aneka Topping | Merry | 4.5