Resep Pentol Bakar Bumbu Kacang Rumahan

Resep pentol bakar bumbu kacang rumahan – Bakso atau pentol adalah makanan yang dibuat dari bahan utama daging yang kemudian dicampurkan dengan tepung terigu dan kanji dengan campuran bumbu bawang putih di dalamnya. Mudah sekali untuk bisa membuat pentol/bakso bakar sendiri dirumah. Terlebih lagi bumbu yang saat ini lagi ramai dan sangat disukai oleh orang-orang dengan menggunakan bumbu kacang. Sangat enak memang rasanya seperti ketika makan pecel saja karena ada kacangnya. Membuat bumbu kacang itu mudah sekali, dan kemudian bumbunya di oleskan pada pentol dan dibakar deh. Pentol bakar seperti ini cocok untuk cemilan dikala santai, atau kalau mau juga bisa disantap dengan nasi panas. Kalau dimakan sebagai cemilan saja enak, apa apalagi pakai nasi pasti cepat kenyang.

Pentol Bakar Bumbu Kacang Rumahan

Resep basko bakar itu ada di esep pentol bakar malang yang mana harga juga murah sekali. Rasanya memang nendang sekali pentol bakar khas Malang. Dengan bumbu kacang yang pedas manis membuat pentol bakar tersebut laris manis dipasaran. Ketika anda mencoba untuk membangun usaha kecil bisa mencoba membuat pentol bakar ini, dengan variasi mungkin bisa membuat rasa keju, atau sambal pedas didalamnya. Ini akan sangat menarik sekali untuk anda yang suka berusaha membuat lapangan kerja baru. Pentol bakar pada umumnya dibuat dari daging sapi, namun jika ingin membuat itu lebih unik anda bisa memakai campuran daging dan ayam. Ini juga akan meringankan biaya dalam membuat pentol itu sendiri. Nah bunda kalau mau resep pentol bakar bumbu kacang silahkan simak bahan dan resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan:

  • Bakso/pentol instan secukupnya

Bahan oles-oles:

  • Minyak goreng secukupnya
  • Kecap manis secukupnya

Bahan saos kacang:

  • 4 siung bawang putih
  • 150 gram kacang tanah
  • 4 buah cabe merah
  • Garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
  • 500 ml air

Langkah membuat pentol bakar bumbu kacang:

  1. Goreng semua bumbu saos hingga kacang matang (tidak perlu sampai gosong nanti pahit).
  2. Setelah matang angkat, dan tiriskan masukkan ke dalam wadah blender bersama-sama dengan air 500 ml kemudian masukkan ke penggorengan.
  3. Tutup penggorengan karena saosnya bisa meletup-letip sesekali dibuka sembari di aduk-aduk sampai menyusut.
  4. Jika sudah mulai rada kering tambahkan minyak tumis hingga saos matang dan wangi.
  5. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental dan masukkan garam, gula, penyedap rasa lalu aduk-aduk dan cek rasa.
  6. Siapkan bakso dan tusukkan ke tusuk sate semua bakso sampai habis, oles-oleskan dengan minyak goreng dan kecap lalu bakar (lebih sedap pakai arang).
  7. Sajikan bersama dengan nasi hangat.

Ini sangat enak sekali, saya yakin anda yang masih pemula saja pasti bisa membuat bumbunya. Tidak jauh dengan resep membuat bumbu kacang untuk saos tempura. Ini sangat lezat sekali, apa lagi ketika anda bakar menggunakan arang. Jangan pakai teflon atau bakar yang lain ya, pakai arang saja lebih kerasa sedapnya.

Resep Pentol Bakar Bumbu Kacang Rumahan | Merry | 4.5