Resep Lapis Legit Ekonomis Enak Sederhana

Lapis legit spesial yang enak dan mudah sekali dibuat merupakan salah satu kue basah yang terdapat di Indonesia dengan bahan-bahan pembuatannya seperti telur, gula, terigu, susu bubuk, mentega, past vanila, dan beberapa bahan yang lainnya. Kue lapis legit biasanya juga dijual dipasar dan ditoko kue dengan harga yang murah meriah. Ketika anda membuka halam ini pasti akan bertanya-tanya bagaimana cara bikin lapis legit yang enak dan bisa dijual dengan harga murah dengan keuntungan yang tinggi. Memang banyak sekali yang berjualan kue basah saat ini termasuk lapis legit salah satunya. Anda yang ingin mencoba dan berkarya kenapa tidak segera anda lakukan saja? Ini sangat mudah sekali dibuat dan diterapkan dirumah.

Resep Lapis Legit Ekonomis Enak Sederhana

Bisa juga untuk cemilan ketika lagi santai menikmati hari libur dirumah dengan disedu pakai teh hangat pasti lapis legit sangat-sangat spesial sekali rasanya. Perlu anda tahu ketika memasuki lebaran Idut Fitri biasanya akan banyak sekali orang yang mencari resep kue yang seperti ini. Kue lapis memang terkenal dengan sebutan resep kue lapis surabaya yang mana memang lapis terkenal di Surabaya dengan rasa yang manis dan lembut ketika digigit. Ada banyak sekali warna yang bisa kita gunakan untuk merubah dekorasi rumah yang bagus. Nah, kalau misalkan bunda atau kakak yang cantik ingin bisa membuat dan mencoba resep lapis legit kami ada bahan dan langkah-langkahnya untuk bisa membuat lapis legit.

Bahan-bahan:

  • 250 gr mentega
  • 250 gr margarine
  • 300 gr gula pasir
  • 20 kuning telur
  • 1 tetes pasta vanila
  • 5 butir putih telur (kocok sampai kaku)
  • 1 sendok makan SP
  • 50 gr susu bubuk
  • 150 gr terigu pro sedang

Cara membuat lapis legit:

  1. Kocok mentega, gula pasir, margarine, vanila hingga mengembang dan pucat dengan kecepatan tinggi.
  2. Tambahan kuning telur satu persatu sembari terus di kocok dengan kecepatan rendah kurang lebih 5 menit, tambahkan SP dan kocok lagi sampai halus.
  3. Masukkan bahan tepung yang sudah di ayak dan kocok kecepatan rendah, kocak sampai rata.
  4. Masukkan putih telur yang sudah di kocok kaku dengan kecepatan rendah perlahan-lahan, hati-hati ya bunda di langkah ini jangan berlebihan ngocoknya, yang penting putih telurnya merata dengan adonan.
  5. Panaskan oven dengan menggunakan api atas selama 15 menit dan olesi loyang ukuran 20×20 dengan mentega dan alasi dengan kertas roti.
  6. Tuangkan 1 sendok sayur adonan ke dalam loyang, dan masukkan dalam oven.
  7. Bila adonan telah berubah kuning keemasan tuangkan lagi satu sendok sayur, lakukan hingga adonan habis.
  8. Hidupkan api bawah dengan suhu kecil ketika memanggang lapisan pertama dan kedua, kemudian gunakan api atas saja.
  9. Karena saya pakai oven gas jadi gak pakai timer.
  10. Jika sudah terasa matang dan mengembang dengan baik, matikan ovennya.

Lapis legit sudah bisa anda nikmati dengan disedu teh hangat. Resep ini adalah resep yang sangat sederhana saya yakin walau anda pemula dalam membuat lapis pasti bisa ketika meniru langkah-langkah pada petunjuk diatas.

Resep Lapis Legit Ekonomis Enak Sederhana | Merry | 4.5